Vandemoortele Bakery Products
France lance les Incontournables, une nouvelle gamme de pains natures précuits
sur sole qui se compose de deux petits pains de 40 g et 55 g, d'une
déjeunette, d'une baguette et d'un pavé. Développés pour répondre aux besoins
et aux attentes des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, ces
pains sont fabriqués à partir de farine de blé française Label Rouge. Par ailleurs, la gamme des pains
Pérènes s'enrichit de deux nouvelles références de petits pains de 50 g :
le mini Pérènes rustique et le mini Pérènes multigraines. Le visuel a été
retravaillé et la recette améliorée tout en conservant le levain maison et tout
le savoir-faire Pérènes.
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