Les professionnels
de la Haute-Loire attendent de pied ferme les retombées des
initiatives de la mairie du Puy-en-Velay et du département. "Nous sommes sur une activité assez exceptionnelle", explique le président de l'Umih 43, Denis Gagne.
La ville va accueillir une arrivée et un départ du Tour de
France avec, entre les deux, une journée
de repos. Cela signifie activité, animations mais
aussi promotion de la ville, et les hôteliers, restaurateurs et cafetiers ne
peuvent qu'être satisfaits.
La mairie va lancer aussi, à partir de mai prochain, des illuminations de quatre monuments de la ville, dans une initiative baptisée 'Puy de lumière'. "Les hôteliers et restaurateurs, via l'Umih, sont associés au développement touristique du département", ajoute Emmanuel Crespi, hôtelier et président de la commission tourisme à la CCI. "C'est notre cheval de bataille, participer à la réorganisation du tourisme en Haute-Loire." Par ailleurs, plusieurs événements et actions liées aux chemins de Saint-Jacques de Compostelle vont être menés.
La mairie va lancer aussi, à partir de mai prochain, des illuminations de quatre monuments de la ville, dans une initiative baptisée 'Puy de lumière'. "Les hôteliers et restaurateurs, via l'Umih, sont associés au développement touristique du département", ajoute Emmanuel Crespi, hôtelier et président de la commission tourisme à la CCI. "C'est notre cheval de bataille, participer à la réorganisation du tourisme en Haute-Loire." Par ailleurs, plusieurs événements et actions liées aux chemins de Saint-Jacques de Compostelle vont être menés.
Alcool et bruit
Les professionnels sont impliqués dans le quotidien. Une charte est en cours d'élaboration avec la préfecture sur l'alcool. "Nous butons sur les heures de fermeture. Les représentants de l'État voudraient l'avancer d'une heure pour les bars de nuit et d'une heure et demie pour les discothèques. Nous sommes des acteurs responsables dans la lutte contre l'alcool, mais notre secteur ne représente que 8 % des ventes d'alcool", soulignent Denis Gagne et Jean-François Exbrayat, de la brasserie Le Palais au Puy. "Les discothèques ont fait des efforts. Elles proposent des navettes gratuites, encouragent les capitaines de nuit, offrent des jus de fruits à ceux qui vont prendre le volant."
Pour le bruit, Jean-François Exbrayat avance du concret. "Nous avons engagé le dialogue avec les riverains en centre-ville et avec la municipalité. Conclusion : relance d'une vraie vie de quartier avec des animations." Sur la concurrence d'Airbnb, l'Umih 43 a rencontré le préfet, discuté avec les municipalités pour les pousser à faire les contrôles possibles à leur niveau. "Nous avons des hôteliers de zone rurale qui se posent la question de basculer vers Airbnb et éviter ainsi des investissements et le poids de l'administration", déplore Denis Gagne.
Les professionnels sont impliqués dans le quotidien. Une charte est en cours d'élaboration avec la préfecture sur l'alcool. "Nous butons sur les heures de fermeture. Les représentants de l'État voudraient l'avancer d'une heure pour les bars de nuit et d'une heure et demie pour les discothèques. Nous sommes des acteurs responsables dans la lutte contre l'alcool, mais notre secteur ne représente que 8 % des ventes d'alcool", soulignent Denis Gagne et Jean-François Exbrayat, de la brasserie Le Palais au Puy. "Les discothèques ont fait des efforts. Elles proposent des navettes gratuites, encouragent les capitaines de nuit, offrent des jus de fruits à ceux qui vont prendre le volant."
Pour le bruit, Jean-François Exbrayat avance du concret. "Nous avons engagé le dialogue avec les riverains en centre-ville et avec la municipalité. Conclusion : relance d'une vraie vie de quartier avec des animations." Sur la concurrence d'Airbnb, l'Umih 43 a rencontré le préfet, discuté avec les municipalités pour les pousser à faire les contrôles possibles à leur niveau. "Nous avons des hôteliers de zone rurale qui se posent la question de basculer vers Airbnb et éviter ainsi des investissements et le poids de l'administration", déplore Denis Gagne.
Publié par Pierre BOYER
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