Ancrah

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Maël Le Bacquer vient de quitter son poste de formateur pour redevenir chef de cuisine : ' je vais...

Dissolution de l'Association nationale des CFA de la restauration, alimentation, hôtellerie lors d'une ultime assemblée générale

La dernière assemblée de l'Association nationale des CFA de la restauration, alimentation, hôtellerie (Ancrah) aura lieu les 21 et 22 octobre à Thiers. Faute d'un nombre...

jeudi 19 octobre 2023

Parmi les thème abordés lors de l'AG de l'Ancrah : les supports papier face au développement des...

Trois jours d'échanges fructueux à l'assemblée de l'Ancrah

Du 21 au 23 octobre, l'Association nationale des CFA de la restauration, alimentation, hôtellerie (Ancrah) a organisé son assemblée générale au CFA du Pays d'Aix. Réunis dans...

mercredi 26 octobre 2022

Le trophée ANCRAH les 3, 4 et 5 février au CFA de Foix

Appel à candidatures pour Le trophée ANCRAH 2022

Le trophée ANCRAH aura lieu les 3, 4 et 5 février au CFA de Foix. Ce concours est organisé par L’A.N.C.R.A.H. (Association nationale des CFA de la restauration, alimentation...

jeudi 4 novembre 2021

Les participants à l'AG de l'Ancrah ont échangé idées et expériences dans le cadre d'ateliers.

Les échanges d'expériences ont rythmé l'assemblée générale de l'Ancrah

Du 22 au 24 octobre derniers, l'Association nationale des CFA de la restauration, alimentation, hôtellerie (Ancrah) a organisé son assemblée générale au CFA de Foix. Réunis...

mardi 26 octobre 2021

Maël Le Bacquer souhaite des professionnels plus engagés et mieux formés pour transmettre aux...

Maël Le Bacquer : "Les CFA font face à une baisse de 30 à 50 % des effectifs en cuisine et en service"

À l'occasion du Sirha, l'Association nationale des CFA de la restauration, alimentation, hôtellerie a mobilisé ses troupes pour dresser un constat de la rentrée 2021. Ce...

vendredi 1 octobre 2021

L'A.N.C.R.A.H. (Association Nationale des CFA de la Restauration Alimentation-Hôtellerie)

La première édition du trophée aux couleurs de l'ANCRAH aura lieu à FERRANDI Jouy-en-Josas les 03 et 04 avril 2020

Le prochain trophée de l’ANCRAH (ex ANPCR), aura lieu à FERRANDI sur le site de Jouy en Josas (78) les 03 et 04 avril 2020. Ce concours est organisé par L’A.N.C.R.A.H....

mardi 21 janvier 2020

De gauche à droite Grégory Delacre pro de coiffure, Elodie Faussart develop, Danièle Moustache...

L'ANPCR devient officiellement l'ANCRAH

Les 12 et 13 octobre 2019 la 33ème Assemblée Générale de l’ANCRAH (Association Nationale des CFA de la Restauration Alimentaire Hôtellerie) ancienne ANPCR, a eu lieu dans...

lundi 14 octobre 2019

Charles Ledoux et Victor Robin entourés de Johann Leclerre, Stéphanie Leclerre, Stéphane Guenaud et...

Le binôme FERRANDI campus de jouy-en-Josas remporte le 22ème Trophée ANPCR

Le 22ème Trophée de Cuisine et Service vient d’avoir lieu du 4 au 6 avril 2019 au CFA de Blagnac. Ce concours s’adresse à des apprentis en CAP ou Bac professionnel, Cuisine...

samedi 6 avril 2019