Tanja Grandits désignée Meilleur cuisinier 2014 en Suisse

Publié le 11 octobre 2013 à 12:11

Le guide Gault et Millau a désigné comme Meilleur cuisinier 2014 en Suisse Tanja Grandits, chef du restaurant Stucki à Bâle depuis 2008. C'est la première fois qu'une femme est l'unique lauréate du titre en Suisse. La cuisine de la chef allemande de 43 ans a obtenu la note de 18 sur 20. Tanja Grandits a auparavant travaillé au Claridge's à Londres, au château de Montcaud à Bagnol-sur-Cèze (30) et au Landhaus Thurtal à Eschikofen, en Suisse.

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