La sélection France de la Coupe du Monde de la Pâtisserie est de retour le samedi 9 septembre 2023 au Grand Palais Éphémère à Paris. Les chefs pâtissiers les plus talentueux du pays se défieront pour remporter ce titre tant convoité et former l'équipe de France. Vous avez jusqu'au 19 juin pour envoyer votre candidature.
Les candidats « sucre », « chocolat » et « glace » devront impressionner les jurés afin d'avoir la chance de représenter la France à la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
Désormais intégrée à l'écosystème Sirha Food et organisée par GL events, la sélection France de la Coupe du Monde de la Pâtisserie est la première étape indispensable pour représenter la France à la sélection Européenne puis, en cas de qualification, à la Grande Finale du plus grand concours du monde pour la filière.
La prochaine sélection Europe se tiendra lors du salon Sirha Europain les 21 et 22 janvier 2024. Quant à la Grande Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, elle se tiendra les 24 et 25 janvier 2025, à Lyon (France) pendant le Sirha Lyon.
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