Plus de 10.000 professionnels au salon Sandwich & Snack Show

Paris (75) Les salons Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show ont attiré plus de 10 500 professionnels les 1er et 2 avril au parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris pour découvrir près de 200 innovations et plus de 300 marques.

Publié le 03 mars 2020 à 15:54

A l'occasion de son 20ème anniversaire, le salon Sandwich & Snack Show réaffirme plus que jamais son leadership et son avant-gardisme sur le segment de la restauration rapide et de la vente à emporter. " Vitrine privilégiée du marché du snacking et de ses acteurs, les salons Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show ont été pour cette 20ème édition un véritable succès tant par l'offre proposée, que le visitorat hyper qualifié composé à 85% de restaurateurs, professionnels de métiers de bouche et de distributeurs (GMS, commerces de proximité, centrales d'achat...). Lieu d’opportunités et de rencontres, c’est une fantastique plateforme d’un marché en pleine ébullition. " explique Sylvie Gaudy, directrice du Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show.

Dans les allées du salon, les produits gourmands côtoient et se déclinent en innovations healthy, végétales et sans gluten. On observe également l'émergence de super-food "tout-en-un" ou boosteurs (probiotiques, kéfir, kombucha...). 66% de visiteurs venus sur le salon viennent en priorité découvrir de nouveaux produits alimentaires afin de renouveler leur offre. Cette édition fait également la part belle aux emballages qui a intéressé 37% des visiteurs. "Nouveau phénomène observé cette année, les professionnels anticipent l’interdiction de la fin de la vente de certains éléments en plastique, dont les pailles, certains couverts ou encore des bâtonnets mélangeurs, prévue d’ici 2021. L'offre d'emballages éco-responsables sur le salon était ultra ciblée pour répondre parfaitement aux besoins de la restauration nomade", ajoute Syvie Gaudy.

Signe de la vitalité du secteur, les salons Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show se dérouleront sur 3 jours l'année prochaine. Rendez-vous les 29, 30 et 31 mars 2020.

sandwichandsnackshow #parizza# #japanfoodshow#

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Commis de cuisine H/F

75 - PARIS 18

Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine pour un CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. Description de l'entreprise Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique,

Posté le 03 juillet 2025

Chef de cuisine H/F

91 - Palaiseau

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise du Campus SNCF PARIS SACLAY situé à PALAISEAU (91). Poste à pourvoir en CDI à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. Prise de poste souhaitée au 25 août 2025. Nombre moyen de couverts quotidiens :

Posté le 03 juillet 2025

Réceptionniste H/F

37 - Tours

Envie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante ? Appart'City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d'établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1 500 collaborateurs, nous vous proposons de re

Posté le 03 juillet 2025