Originaire du lac de Côme, le chef Luca Binaschi rejoint La Bastide de Saint-Tropez pour la saison 2025. Passé par de grandes maisons étoilées aux côtés de chefs renommés comme Arnaud Faye ou Pierre Gagnaire, il y déploiera une cuisine méditerranéenne contemporaine, épurée et inspirée. Fidèle à son amour des produits de saison, il proposera une expérience gastronomique élégante et sincère, entre déjeuner décontracté au bord de la piscine et menu dégustation en soirée. Une arrivée qui confirme l’engagement de l’établissement tropézien en faveur de l’excellence.
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