Les tendances de saisons avec Elle & Vire Professionnel®, St Môret® et Tartare®

Publié le 28 février 2017 à 13:09
Savencia Fromage & Dairy Foodservice sort le deuxième tome de son livret dédié au snacking "Différenciez-vous Snacking au fil des saisons". Parce que 94 % des Français se dirigent vers une consommation "responsable et durable", ce nouveau tome aidera les professionnels à intégrer les saisons dans leur offre snacking, grâce à des recettes simples et originales. Celles-ci permettront de renouveler régulièrement les cartes et de fidéliser les clients. On y découvrira également de nombreux conseils proposés par l'Institut National de la boulangerie-pâtisserie pour mettre en avant son offre dans sa boutique.


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