Cocovite est spécialisée dans le
développement de produits d'oeufs liquides, frais, cuits, écalés et pasteurisés.
La société propose, parmi ses nombreux produits, deux mélanges d'oeufs brouillés
liquides, épicé ou nature, en brick de 1 kg ou caisse-outre de 5 et
10 kg (pour les oeufs brouillés épicés). Ces mélanges garantissent une
qualité constante. Ils sont à proposer : brouillés dans un buffet, au
petit déjeuner ou sur des petits pains, mais aussi comme base pour les quiches,
omelettes, tortillas, terrines... Ils se maintiennent au bain-marie et peuvent
se réchauffer au micro-ondes. Un emballage hygiénique, facile à stocker et
refermable après utilisation.
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