Médaille d'or
départementale Cuisine froide
Sara Romano - IFI03 Avermes (03)
Médaille d'or départementale : Restaurant Art de la table et du service
Océane Lafaye - IFI03 Avermes (03)
Laura Poulet - CFA hôtelier de Nice Paul Augier (06)
Mélanie Coquet et Taîka Tuisanen – Lycée Auguste Escoffier Cagnes-sur-mer (06)
Enzo Coniglio – CFA cfmda de Livron-sur-Drôme (26)
Tiago Da Chuna Nogueira et Yohann Chassang – lycée Ste Thérèse Saint-Gaudens (31)
Charly Gaulliard – lycée Friant site d'Arbois (39)
Anthony Lalanne et Mayliss Duret – CFA métiers des Landes - Dax(40)
Aimie Cetin – lycée Louis Darmenté – Capbreton (40)
Thomas Duquenet – CFA interprofessionnel Blois (41)
Kathy Hamoignon - CCI Angers centre Pierre Cointreau (49)
Océane Mathon – lycée François Mitterrand – Château-Chinon (58)
Manon Casalengo – lycée Christian Bourquin – Argelès-sur-mer (66)
Fanny Groshens – CEFPPA Adrien Zeller – Illkirch Graffenstaden (67)
Mallaury Hessle – CFA de l'hôtellerie restauration de Colmar (68)
Maxime Saintvoirin et Maxime Iviza – lycée Alexandre Dumaine – Mâcon (71)
Valentine Caurier – lycée Albert de Mun – Paris (75)
Margaux Caspar et Philippe Bernardini – CFA Médéric – Paris (75)
Baptiste Decovemacker – lycée professionnel du Marquenterre (80)
Anastasia Ecrement – Urma – antenne du Tarn – Albi (81)
Clara Bouin et Clarisse Guilloton – CFA Edouard Branly – La Roche-sur-Yon (85)
Océane Coulon – lycée privé Saint-Jean – Limoges (87)
Bruna Barbosa-Teixeira et Axel Silheiro – CEFAA de Villepinte (93)
Médaille d'or départementale Dessert de restaurant
Julien Zarate - CFA Carros (06)
Sarah Poulard - Faculté des métiers cci ile et vilaine – Bruz (35)
Kevin Dhaisne – Ecole des métiers du Lot – Cahors (46)
Kilian Perez – Compagnon du Devoir – Reims (51)
Noémie Lecomte - lycée François Mitterrand – Château-Chinon (58)
Bastien Delacourt – Urma de Saint-Martin de Boulogne (62)
Louise Begrand – lycée Biarritz Atlantique – Biarritz (64)
Bastien Djait - CFA Médéric – Paris (75)
Jérémie Moioli - UTEC Emerainville (77)
Thomas Lepers – lycée des métiers Vauban – Auxerre (89)
Yanis Sellami - CEFAA de Villepinte (93)
Médaille d'or départementale Sommellerie
Gautier Blandin, Baptsite Ducassou, Marion Goydadin – lycée hôtelier de Gascogne – Talence (33)
Angélique Godin – lycée hôtelier Notre-Dame – St-Meen-le-grand (35)
Pierre Roberteau – Henriman formation – Nantes (44)
Aléxis Schehr - CEFPPA Adrien Zeller – Illkirch Graffenstaden (67)
Thibaut Bega – lycée d'hôtellerie Alexandre Dumas – Illkirch-Graffenstaden (67)
Victoire Helly d'Angelin - CFA Médéric – Paris (75)
Baptiste Bordereau – INHAC – Saint-Gratien (95)
Médaille d'or départementale Employé-Barman
Dennis Recek, Arithas Viswanathan, Mathieu Manifatori – Greta tourisme hôtellerie – Nice (06)
Jeremy Jacquemet – lycée hôtelier de l'hermitage – Tain l'Hermitage (26)
Laura Dumas, Ugo Guiderdoni, Kassandra Charlier et Paul Courault – lycée Condorcet – Arcachon (33)
Victoria Gault, Guillaume Moro, Alicia Brau – lycée hôtelier de Gascogne – Talence (33)
Julien Laporte, Enzo Pajany, Lorenzo Lejeune, Agathe Deffreix, Jeremy Taysse – lycée Georges Frèche – Montpellier (34)
Yann Maer – lycée Hyacinthe Friant – Poligny (39)
Julie Merlet – lycée sainte-Anne- saint-Nazaire (44)
Tom Olivry, Yann Buisson, Lucien Bouancheau - CCI Angers centre Pierre Cointreau (49)
Léa Rouel – lycée Greta – Vénissieux (69)
Samy Rousseau – Ferrandi Paris (75)
Thibault Dewulf, Maxime Micart, Valentin Tanneau - CFA Médéric – Paris (75)
Maxime Morelli, Jean-Baptiste Ruelle - UTEC Emeraiville (77)
Maxime Voisset, Kyllian Coz – lycée hôtelier de Guyancourt (78)
Lucas Vedelago – lycée des métiers Vauban –Auxerre (89)
-
Sara Romano - IFI03 Avermes (03)
Lucas Cohaut, Gheorghe Dumitru, Guillaume Derippe - CFA
hôtelier de Nice Paul Augier (06)
Nicolas Manville et Enzo Gosso – CFA Carros (06)
Léa Combes – Campus des métiers de l'Aveyron – Rodez (12)
Baptiste Mottier – ICEP-CFA – Caen (14)
Solenne Geslin – CFA de Bourges (18)
Tomy Nocus – Ecole de commerce de la cci Dordogne – Boulazac (24)
Ugo Millochau – Cfaie – Val de Reuil (27)
Anthony Toullec – ICFA Bordeaux Lac – (33)
Lisa Cagnat-Baronti – CFA Cobas – La Teste-de-Buch (33)
Marie Ortiga – Sud Formation cci Montpellier (34)
Paul Pipard – lycée hôtelier Sainte-Thérèse – La Guerche (35)
Théo Maubec – Faculté des métiers cci ile et vilaine – Bruz (35)
Léo Lomet – lycée des métiers Louis Guilloux – Rennes (35)
Audrey Caillaus – CFA des métiers de l'Indre – Châteauroux (36)
Mickaël Dumez et Carole Knoll - CFA métiers des Landes - Dax (40)
Simon Adamo - CFA interprofessionnel Blois (41)
Charlie Humeau – CFA MFR la Bonnauderie – Cholet (49)
Etienne Oillio – CFA cma 56 – Vannes (56)
Servane Pocard – lycée Jeanne d'Arc Saint-Ivy – Pontivy (56)
Alex Gutman – CFA Raymond Mondon – Metz (57)
Théo Nicosia - lycée François Mitterrand – Château-Chinon (58)
Erwan Guibout – IFI03 Avermes (03)
David Delelis – lycée Vauban – Aire-sur-la-Lys (62)
Paul Ducamp – CFA agglomération côte basque Adour – Bayonne (64)
Margaux Tauzy – UFA Haute Vue – Moorlass (64)
Jules Remond - lycée Aléxandre Dumaine – Mâcon (71)
Julie Ferreira – lycée Ambroise Croizat – Moutiers (73)
Victor Thube – Ferrandi – paris (75)
Léa Busquets - lycée Albert de Mun – Paris (75)
Fanny Paulet – CFA Médéric – Paris (75)
Rémy Mariolles – IMA des deux Fleuves – St-Germain-Laval (77)
Alexis Ougen, Yoann Bonino, Inès Laidioui – UTEC Emerainville (77)
Thomas Ide – UTEC Avon (77)
Océane Defarcy – lycée du Gué à Trèsmes – Congis (77)
Nathan Bonneau - lycée Edouard Branly – La Roche-sur-Yon (85)
François Banfi, Amandine Bordas et François Roulaud - lycée privé Saint-Jean – Limoges (87)
Steeven Haricot – CEFFA de Villepinte (93)
Nicolas Manville et Enzo Gosso – CFA Carros (06)
Léa Combes – Campus des métiers de l'Aveyron – Rodez (12)
Baptiste Mottier – ICEP-CFA – Caen (14)
Solenne Geslin – CFA de Bourges (18)
Tomy Nocus – Ecole de commerce de la cci Dordogne – Boulazac (24)
Ugo Millochau – Cfaie – Val de Reuil (27)
Anthony Toullec – ICFA Bordeaux Lac – (33)
Lisa Cagnat-Baronti – CFA Cobas – La Teste-de-Buch (33)
Marie Ortiga – Sud Formation cci Montpellier (34)
Paul Pipard – lycée hôtelier Sainte-Thérèse – La Guerche (35)
Théo Maubec – Faculté des métiers cci ile et vilaine – Bruz (35)
Léo Lomet – lycée des métiers Louis Guilloux – Rennes (35)
Audrey Caillaus – CFA des métiers de l'Indre – Châteauroux (36)
Mickaël Dumez et Carole Knoll - CFA métiers des Landes - Dax (40)
Simon Adamo - CFA interprofessionnel Blois (41)
Charlie Humeau – CFA MFR la Bonnauderie – Cholet (49)
Etienne Oillio – CFA cma 56 – Vannes (56)
Servane Pocard – lycée Jeanne d'Arc Saint-Ivy – Pontivy (56)
Alex Gutman – CFA Raymond Mondon – Metz (57)
Théo Nicosia - lycée François Mitterrand – Château-Chinon (58)
Erwan Guibout – IFI03 Avermes (03)
David Delelis – lycée Vauban – Aire-sur-la-Lys (62)
Paul Ducamp – CFA agglomération côte basque Adour – Bayonne (64)
Margaux Tauzy – UFA Haute Vue – Moorlass (64)
Jules Remond - lycée Aléxandre Dumaine – Mâcon (71)
Julie Ferreira – lycée Ambroise Croizat – Moutiers (73)
Victor Thube – Ferrandi – paris (75)
Léa Busquets - lycée Albert de Mun – Paris (75)
Fanny Paulet – CFA Médéric – Paris (75)
Rémy Mariolles – IMA des deux Fleuves – St-Germain-Laval (77)
Alexis Ougen, Yoann Bonino, Inès Laidioui – UTEC Emerainville (77)
Thomas Ide – UTEC Avon (77)
Océane Defarcy – lycée du Gué à Trèsmes – Congis (77)
Nathan Bonneau - lycée Edouard Branly – La Roche-sur-Yon (85)
François Banfi, Amandine Bordas et François Roulaud - lycée privé Saint-Jean – Limoges (87)
Steeven Haricot – CEFFA de Villepinte (93)
Diaby Zakaridja - lycée François Rabelais - Dugny (93)
Amélie Dubois – lycée des métiers Montaleau – Sucy-en-Brie (94)
Amélie Dubois – lycée des métiers Montaleau – Sucy-en-Brie (94)
Médaille d'or départementale : Restaurant Art de la table et du service
Océane Lafaye - IFI03 Avermes (03)
Laura Poulet - CFA hôtelier de Nice Paul Augier (06)
Mélanie Coquet et Taîka Tuisanen – Lycée Auguste Escoffier Cagnes-sur-mer (06)
Enzo Coniglio – CFA cfmda de Livron-sur-Drôme (26)
Tiago Da Chuna Nogueira et Yohann Chassang – lycée Ste Thérèse Saint-Gaudens (31)
Charly Gaulliard – lycée Friant site d'Arbois (39)
Anthony Lalanne et Mayliss Duret – CFA métiers des Landes - Dax(40)
Aimie Cetin – lycée Louis Darmenté – Capbreton (40)
Thomas Duquenet – CFA interprofessionnel Blois (41)
Kathy Hamoignon - CCI Angers centre Pierre Cointreau (49)
Océane Mathon – lycée François Mitterrand – Château-Chinon (58)
Manon Casalengo – lycée Christian Bourquin – Argelès-sur-mer (66)
Fanny Groshens – CEFPPA Adrien Zeller – Illkirch Graffenstaden (67)
Mallaury Hessle – CFA de l'hôtellerie restauration de Colmar (68)
Maxime Saintvoirin et Maxime Iviza – lycée Alexandre Dumaine – Mâcon (71)
Valentine Caurier – lycée Albert de Mun – Paris (75)
Margaux Caspar et Philippe Bernardini – CFA Médéric – Paris (75)
Baptiste Decovemacker – lycée professionnel du Marquenterre (80)
Anastasia Ecrement – Urma – antenne du Tarn – Albi (81)
Clara Bouin et Clarisse Guilloton – CFA Edouard Branly – La Roche-sur-Yon (85)
Océane Coulon – lycée privé Saint-Jean – Limoges (87)
Bruna Barbosa-Teixeira et Axel Silheiro – CEFAA de Villepinte (93)
Médaille d'or départementale Dessert de restaurant
Julien Zarate - CFA Carros (06)
Sarah Poulard - Faculté des métiers cci ile et vilaine – Bruz (35)
Kevin Dhaisne – Ecole des métiers du Lot – Cahors (46)
Kilian Perez – Compagnon du Devoir – Reims (51)
Noémie Lecomte - lycée François Mitterrand – Château-Chinon (58)
Bastien Delacourt – Urma de Saint-Martin de Boulogne (62)
Louise Begrand – lycée Biarritz Atlantique – Biarritz (64)
Bastien Djait - CFA Médéric – Paris (75)
Jérémie Moioli - UTEC Emerainville (77)
Thomas Lepers – lycée des métiers Vauban – Auxerre (89)
Yanis Sellami - CEFAA de Villepinte (93)
Médaille d'or départementale Sommellerie
Gautier Blandin, Baptsite Ducassou, Marion Goydadin – lycée hôtelier de Gascogne – Talence (33)
Angélique Godin – lycée hôtelier Notre-Dame – St-Meen-le-grand (35)
Pierre Roberteau – Henriman formation – Nantes (44)
Aléxis Schehr - CEFPPA Adrien Zeller – Illkirch Graffenstaden (67)
Thibaut Bega – lycée d'hôtellerie Alexandre Dumas – Illkirch-Graffenstaden (67)
Victoire Helly d'Angelin - CFA Médéric – Paris (75)
Baptiste Bordereau – INHAC – Saint-Gratien (95)
Médaille d'or départementale Employé-Barman
Dennis Recek, Arithas Viswanathan, Mathieu Manifatori – Greta tourisme hôtellerie – Nice (06)
Jeremy Jacquemet – lycée hôtelier de l'hermitage – Tain l'Hermitage (26)
Laura Dumas, Ugo Guiderdoni, Kassandra Charlier et Paul Courault – lycée Condorcet – Arcachon (33)
Victoria Gault, Guillaume Moro, Alicia Brau – lycée hôtelier de Gascogne – Talence (33)
Julien Laporte, Enzo Pajany, Lorenzo Lejeune, Agathe Deffreix, Jeremy Taysse – lycée Georges Frèche – Montpellier (34)
Yann Maer – lycée Hyacinthe Friant – Poligny (39)
Julie Merlet – lycée sainte-Anne- saint-Nazaire (44)
Tom Olivry, Yann Buisson, Lucien Bouancheau - CCI Angers centre Pierre Cointreau (49)
Léa Rouel – lycée Greta – Vénissieux (69)
Samy Rousseau – Ferrandi Paris (75)
Thibault Dewulf, Maxime Micart, Valentin Tanneau - CFA Médéric – Paris (75)
Maxime Morelli, Jean-Baptiste Ruelle - UTEC Emeraiville (77)
Maxime Voisset, Kyllian Coz – lycée hôtelier de Guyancourt (78)
Lucas Vedelago – lycée des métiers Vauban –Auxerre (89)
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Publié par Claude DIBIASE
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