Kai est une marque japonaise qui
commercialise des couteaux et produits apparentés, reconnus pour leur tranchant
exceptionnel. La très large série de couteaux Shun est une gamme de couteux à
lames damassés. Ses lames sont fabriquées avec un noyau central en acier
spécial V-Gold-10 résistant à la corrosion et extrêmement dur, ce qui les rend
toujours tranchantes. Son manche en Pakka noir est un véritable plaisir en
main. Kai propose également sa nouvelle série Shun Pro Sho avec un look unique.
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