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Le Rostello aux herbes est une appellation
et un vecteur d'image italienne. Ce jambon est rôti d'excellence, issu d'un
savoir-faire incomparable. Son assaisonnement est doux avec un bon équilibre
des saveurs. Il est le jambon idéal pour la mise en oeuvre de tout type de
recettes (snacking, traiteur, brasserie). Il peut être ajouté pour des recettes
consensuelles à chaud ou à froid : sandwichs, paninis, croque-monsieur...,
ou pour des recettes au four comme des pizzas, fougasses…. Bien entendu, il
peut se fondre au milieu d'une salade composée ou de bouchées apéritives… Conditionné
en 10 tranches fines de 25 g pour une maîtrise du coût portion optimale. Existe
également en format demi-pièce entière.
Stand : Pav. 7.3 – N63
Stand : Pav. 7.3 – N63
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