Le récap info de la semaine

Jean Imbert décroche la Palme d'Or • Le premier Alfred Hotels ouvre à Compiègne • L’hôtellerie thalasso trouve une seconde jeunesse en France... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 17 mai 2024 à 09:52
L'actu de la semaine en bref
Fermé le 27 mai 2023, La Palme d’Or, restaurant de l’Hôtel Martinez sur la Croisette, vient de rouvrir, entièrement transformée, avec une décoration inspirée du monde du cinéma et la cuisine de Jean Imbert.

Le premier Alfred Hotels ouvre à Compiègne

Nouvelle enseigne milieu de gamme pensée à l’origine pour la clientèle affaires, Alfred Hotels ouvre son premier établissement à Compiègne (Oise) avec comme ambition de “rendre accessible ce qui fait l’essence des grands hôtels”. 

L’hôtellerie thalasso trouve une seconde jeunesse en France

Porté par des vagues successives d’investissements, le secteur de la thalassothérapie, hôtel et spa se porte comme un charme dans l’Hexagone. Mieux, il a mis à profit la crise sanitaire pour moderniser ses infrastructures et attirer une clientèle rajeunie.

 

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