Label(le) Brûlerie torréfie et distribue des cafés de spécialités certifiés en agriculture biologique. L’entreprise s’approvisionne, pour une partie de ses cafés, directement auprès de coopératives de petits producteurs, pour favoriser les échanges. L’objectif étant de réaliser 100 % des approvisionnements en import direct d’ici 2022. Label(le) Brûlerie dispose d’une gamme en vrac, en sachet, en grain ou moulu. Le conditionnement Kraft est compostable (sauf la valve fraîcheur), ainsi que les étiquettes, imprimées dans un ESAT situé à 500 m de l’entreprise (encre végétale et colle naturelle). Label(le) Brûlerie propose également des formations (barista, torréfaction, montage de projet) et des équipements (moulins, machines espresso, petits équipements divers).
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