La sauteuse Plasma 50 dm2 élec. de Capic

Publié le 31 mai 2017 à 13:20
La sauteuse Plasma propose rapidité et haut rendement en cuisson avec une consommation électrique maîtrisée. 4 minutes suffisent pour attendre 200 °C. Capic a breveté un nouveau corps de chauffe électrique ultra haut rendement. La sauteur Plasma permet de pocher, frire, sauter, cuire et mijoter. Deux paniers perforés GN1/1 pour les pâtes, riz et féculents se relèvent. La qualité des produits est respectée par une cuisson maîtrisée. Trois sondes thermostatiques (fond de cuve, bain de cuisson et sonde à piquer) permettent une parfaite surveillance des cuissons et des recettes programmées.


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