Philippe Faure-Brac poursuit sa collaboration avec Alliance Loire. L'an dernier, le Meilleur sommelier du monde 92, donnait officiellement son nom à une gamme, la 'Collection Philippe Faure-Brac', destinée à mettre en avant le travail et le savoir-faire des vignerons et la typicité des AOP du Val de Loire. Le patron du Bistrot du Sommelier a travaillé à la sélection des cuvées depuis les vendanges 2013. Plusieurs appellations ont ainsi été mises en avant, en blanc comme en rouge. 8 nouvelles cuvées vont être commercialisées cette année.
Commentaires
