Le groupe de restauration à thème La Boucherie vient d'ouvrir son onzième restaurant en région Rhône-Alpes à Saint-Marcel lès Valence (26). Situé au nord-est de Valence dans la zone d'activité Le Pas du Buis, le restaurant est ouvert tous les jours jusqu'à 22 heures 30 et jusqu'à minuit les vendredis et samedis. Dirigé par Anthony Rade, le restaurant emploie une quinzaine de personnes. Sa capacité d'accueil est de 140 couverts.
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