Le Club des Directeurs de la
Restauration et d'Exploitation France regroupant plus de 130 directeurs de la restauration
et d'exploitation d'hôtels 4 et 5 étoiles en France et Monaco vient de
reconduire à sa tête Emmanuel Taillandier. Le président national s'engage avec
son équipe à poursuivre le travail initié en 2015. L'une des réussites est le
développement du Club en régions avec la création de l'antenne Aix-Marseille et
l'envol de la délégation Grand Sud. Par ailleurs, le recrutement de membres
nouveaux et le retour d'anciens se sont confirmés au cours des deux dernières
années. Enfin, les relations avec les partenaires, qui pour certains sont
fidèles depuis de nombreuses années, se sont consolidées.
Les objectifs de ce nouveau mandat sont clairs. L'une des priorités est de compléter le maillage territorial, tout en féminisant l'association. Aussi, le Club souhaite pérenniser l'académie CDRE, véritable creuset de jeunes pépites issues des précédents trophées. D'autres actions seront concrétisées comme le lancement de la délégation internationale ou encore la validation du Conseil des Sages, véritable mémoire de l'association.
L'autre temps fort de ce début d'année est le lancement du nouveau site web, présenté dans les salons du Terrass Hotel à Paris, le 16 janvier dernier.
Les objectifs de ce nouveau mandat sont clairs. L'une des priorités est de compléter le maillage territorial, tout en féminisant l'association. Aussi, le Club souhaite pérenniser l'académie CDRE, véritable creuset de jeunes pépites issues des précédents trophées. D'autres actions seront concrétisées comme le lancement de la délégation internationale ou encore la validation du Conseil des Sages, véritable mémoire de l'association.
L'autre temps fort de ce début d'année est le lancement du nouveau site web, présenté dans les salons du Terrass Hotel à Paris, le 16 janvier dernier.
CDRE #emmanueltaillandier#
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