Crème & Mascarpone de Président Professionnel

Publié le 06 mai 2015 à 13:59
La dernière innovation dans la catégorie Geste de Chef de Président Professionnel garantit des crèmes montées bien serrées pour des utilisations multiples. Crème & Mascarpone est composé à 80 % de crème entière Supérieure Président Professionnel et de 20 % de mascarpone Galbani, le produit est déjà dosé et prêt à l'emploi. Prêt à foisonner, il se met en oeuvre illico au fouet, au batteur ou au siphon. Présenté en brique 1 litre UHT (longue conservation au froid).


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