Comment bien recruter un apprenti ?

Identifier son besoin, rédiger l'annonce, réussir son entretien d'embauche, respecter le calendrier… Véronique Paillieux et Karine Leprat* (respectivement responsable régionale emploi et conseillère RH-emploi de la chambre de commerce et d'industrie de Paris) reviennent en détail sur le processus du recrutement d'un apprenti et sur les conditions indispensables pour le réussir.

Publié le 05 juillet 2023 à 11:35

La rupture d’un contrat d’apprentissage n’est pas une fatalité. La recette du succès ? Des jeunes bien intégrés, des maîtres d’apprentissage expérimentés, et un recrutement bien mené.

Pour recruter efficacement, il faut d’abord identifier son besoin et se poser les bonnes questions en amont (dès le mois de mai de l’année d’entrée de l’apprenti dans l’entreprise) :

• Quelles tâches et missions allez-vous lui confier ? Pensez d’ailleurs à anticiper les tâches selon l’avancée dans la préparation du diplôme. Quelle serait la durée de la mission et à quelle période de l’année ?

• Penchez-vous sur les conditions d’exercice du poste : qui sera le maître d’apprentissage ? Est-il volontaire ? A-t-il le diplôme ou l’expérience nécessaire ?

• Définissez les qualités indispensables du futur apprenti : connaissances (linguistiques, techniques…), savoir-faire, savoir être…

• Réfléchissez aux évolutions possibles : une embauche est-elle envisageable à la fin du contrat en alternance ?

 

► Un processus rigoureux

Deuxième étape : l’établissement d’un profil de poste vous aidera dans la rédaction de l’annonce et le recrutement de l’apprenti. Attention : il faut que les missions et le poste concordent avec des formations existantes.

Pour trouver des candidats, vous pouvez contacter les acteurs locaux (CFA, missions locales, conseil régional…), ou poster une offre sur le portail de l’alternance (https://alternance.emploi.gouv.fr), sur votre site internet, les sites d’offres d’emploi généraux ou spécialisés dans les CHR, Pôle emploi, les bourses d’emploi de la CCI… Il est également possible de se faire accompagner par une chambre de commerce ou de participer à des salons dédiés à l’emploi.

Lors de l’entretien d’embauche, exposez les missions confiées afin de vérifier que le poste correspond aux attentes du candidat et que le futur apprenti possède bien les compétences requises. Soyez toutefois indulgents : les candidats sont souvent jeunes et inexpérimentés.

Enfin, il faut respecter un certain calendrier. La formation commence généralement entre septembre et octobre. Vous pouvez donc recruter un apprenti généralement dès juin et jusqu’à novembre, le contrat pouvant être conclu trois mois avant et après le début de la formation.

apprenti L'apprentissage

 

* Webinar organisé par la CCI Paris dans le cadre de la journée de la relance : les solutions pour réussir.

 


Photo

Publié par Violaine BRISSART



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

97 - ST BENOIT

Hotel Diana Dea Lodge, 5 étoiles dans le hauteurs de l'Est de la Réunion Membre de Leading Hotels of the World, Le Restaurant Gastronomique avec son nouveau Chef Exécutif ayant obtenu 2 fois une étoile au Guide Michelin, recherchent: - Chefs de Partie Cuisine H/F, - Cuisinier H/F, - P

Posté le 22 juin 2025

Serveur H/F

75 - PARIS 05

Brasserie face à la gare d'Austerlitz cherche SERVEURS/ SERVEUSES. , 10h00 - 17H30 du LUNDI MARDI MERCREDI, 6HOO - 15H30 SAMEDI ET DIMANCHE REPOS JEUDI - VENDREDI. => Tél. 06.06.98.50.34. Vous êtes professionnel, ponctuel. Pourboires individuels. Poste à pourvoir rapidement.

Posté le 22 juin 2025

Barman(maid)

75 - PARIS 08

Petite brasserie Pub familiale métro Franklin Roosevelt à Paris cherche son collaborateur(euse) au bar et salle.jusqu’à la fermeture 2h. 2 jours de congés consécutifs.Étant autonome, excellent contact client, professionnel, notion anglais requise, bonne présentation. Envoyer svp CV au pub19@live.fr

Posté le 21 juin 2025