Boncolac Food Service a lancé cette année une gamme qui permet aux professionnels de répondre aux attentes et envies des convives. La gamme ‘Les Signatures du Chef’ se décline en trois recettes avec comme lien commun : qualité, authenticité, gourmandise et originalité. On retrouve donc la Tarte aux Fruits Rouges & Biscuit au Citron ; la Tarte aux Pommes & Riz au Lait Caramel ; la Tarte aux Fruits Exotiques & Biscuit Passion. Trois tartes à partager pour 8 à 10 personnes. Elles sont fabriquées en France à base d’œufs de poules élevées en plein air, de farine et de sucre semoule origine France. La gamme ‘Les Signatures du Chef’ est réalisée sans colorant, sans arôme artificiel et sans conservateur.
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