Billet d'humeur : Politesse à 0,20 €

Publié le 21 août 2012 à 14:05

Vous avez récemment publié un article concernant l'établissement qui effectue une réduction de 0,20 € pour un café commandé avec la formule 'un café, s'il vous plaît'. Si le confrère se fait un coup de pub, je dis bravo, cela ne mange pas de pain. Si c'est, comme je l'imagine, fait avec sourire et gentillesse, c'est bien imaginé et malin. Mais s'il s'agit d'un cours de morale : pas d'accord !

Nous autres, commerçants, ne sommes pas là pour éduquer les populations mal polies. Pour être clair, chacun a une place et un rôle : le boulanger boulange, le professeur de français enseigne le français - ni les mathématiques ni la morale -, le chercheur cherche, le voleur vole, le gendarme gendarme, le chanteur chante, le maître-chanteur…

Bref, si chacun reste dans son rôle, il y est quand le besoin se fait sentir et tout roule à peu près, couci-couça, dans un monde un peu conventionnel mais commode.

À l'inverse, si tout un chacun fait tout ça comme il veut - le chanteur gendarme et boulange à l'occasion, le gendarme cherche et le chercheur fait chanter -, il n'est pas impensable que tout le monde y perde son latin et, plus grave encore, ses repères. Et voilà-t-il pas une chose importante que les repères ?

Finalement, quand le confrère fait payer son cours de morale, ne le fait-t-il pas justement en croyant redonner des repères à sa clientèle ? 'Ah, ma pauv'dame', il croit en remettre alors que parfaitement, même, il en enlève ? Je crois bien que je m'y perds !

En fait, comme disait Francis Blanche : "Tout est dans tout et réciproquement" ! Allez en paix et bon été à tous, 's'il vous plaît'.

 

Un de Lyon perdu en Avignon,

Bruno Perrin



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - Paris

Brasserie de Standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, cherche Chef de rang ( H / F) , service du matin , afin de renforcer son équipe en vu dune réouverture fin mai début juin . Salaire selon compétences. Candidature sérieuse uniquement. Bonne présentation, souriant, expérience d1

Posté le 13 mai 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

24 - MONTAZEAU

24.Dordogne limitrophes Gironde, SECOND DE CUISINE, COMMIS DE CUISINE : Cuisine bistronomique préparer sur produits bruts. Tout est fabriqué sur place. Carte courte mais travaillée changeante au fil des saisons. SERVEUR/SE, CHEF DE RANG : motivé, ambitieux et dynamique. Vous devez être autonome et o

Posté le 13 mai 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 03

Chrch Chef de rang pour poste du matin au TREMPLIN, brasserie parisienne dans le 3è arr. Repos lundi, mardi. 8h30-18h, le reste de la semaine. Payée 12€/h. CDI. Expérience exigée. Réouverture de l'affaire post travaux, nous montons une équipe solide dont le seul souci est le client :) N'hésitez pas

Posté le 12 mai 2025