Beurre-Œuf-Fromage (B.O.F.) est une
offre de 5 références de crème, 4 références de beurre et 10 références de
fromages dont 6 d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) : Reblochon de Savoie
au lait cru, Saint-Nectaire fruitier, demi-lune de Roquefort, Cantal jeune, Comté
jeune et demi-Morbier au lait cru. Les fromages sont sélectionnés selon de
hauts critères de qualité et élaborés dans le respect des traditions, de
l'environnement et du bien-être animal. Chez Davigel, la qualité est un critère
non négociable. 7 autres nouvelles références de fromages sont également lancées
pour la restauration italienne : Mozzarella en cossettes, Gorgonzola, Mascarpone,
Parmigiano Reggiano, Grana Padano en copeaux ou râpé et Ricotta Santa Lucia.
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