Andros Restauration à l'heure brésilienne

Publié le 18 mai 2016 à 17:38
Andros Restauration, fournisseur officiel des équipes de France Olympique et Paralympique 2016, propose une offre d'ingrédients pâtissiers prêts à l'emploi signée Andros Chef : Fruit'Chef et les Fruits d'accompagnement. Andros Restauration a développé 5 recettes inédites mêlant ces deux ingrédients afin d'inspirer les professionnels dans l'élaboration de leurs cartes et menus. D'ailleurs, un jeu concours permettra de remporter un voyage pour Rio en se connectant sur www.androsrestauration.fr/2016. Le tirage au sort aura lieu le 31 mai prochain.
Fruit'Chef (Poire, Framboise, Fraise, Saveur Vanille, Coco et Abricot/Pêche) permet de réaliser et personnaliser de multiples préparations de mousses fruitées. Conditionné en poche de 1 kg avec bouchon refermable. Les Fruits d'accompagnement sont faits à partir de fruits entiers ou de morceaux justes blanchis et légèrement sucrés (Fraise, Framboise, Pêche, Poire, Rhubarbe, Cerise).


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