Servir de l'alcool pendant les heures de repas : quelles sont-elles exactement ?
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vendredi 6 avril 2012
Bonjour,
Le restaurant est titulaire d'une grande licence restauration.
Nous sommes ouvert de 9h le matin à 23h. Je comprends que durant les heures de repas j'ai le droit de servir un verre de vin ou un wiskey s'il est accompagné d'un repas. Est ce correct, heure de repas signifie midi-14h, et 19-23h?
Deuxieme question, ai je le droit de vendre l'apres-midi (entre 14h et 19h) une assiette de charcuterie ou tapas avec de l'alcool?
merci
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mardi 5 juin 2012
Juridique
samedi 7 avril 2012