Bonjour Rom1

Votre question est pertinente. Normalement une salamandre est considérée comme un complément d'appareil de cuisson. Car elle permets de finir certaines préparations culinaires comme par exemple le « glaçage » d'une sauce ou de gratiner une soupe à l?oignon. Mais elle permet aussi de cuire un croque-monsieur et c'est là où cette notion d'appareil de cuisson peut être ambiguë. Tout comme un micro onde d'ailleurs. Si votre bailleur interdit les cuissons c'est qu'il redoute les odeurs dérangeantes pour les résidents de l'immeuble. A mon avis vous devriez rechercher un autre local où cette clause ne sera pas inscrite. Je connais des commerçants qui sont dans ce cas et en procédures permanentes avec des plaignants.

Jean Gabriel Du Jaiflin ? Auteur
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