Saint-Pourçain et Bugey : l'AOC n'est pas encore obtenue

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Paul Brunet - Auteur

mardi 2 juin 2009

Saint-Pourcain et Bugey en AOC ? Pas encore…
Une fois de plus, des médias sont allés un peu vite en nous annonçant que ces deux appellations viennent d’obtenir l’AOC. Exemple de communiqué pour le Saint-Pourcain :
« Le Saint-Pourçain, vin produit autour de la petite commune homonyme située dans l'Allier, a obtenu le label AOC (appellation d'origine contrôlée), devenant le premier vin auvergnat à en bénéficier, a indiqué vendredi l'Union des vignerons de Saint-Pourçain. '

En réalité, ces deux appellations ont obtenu un avis favorable, c'est-à-dire le feu vert, du Comité National de l’INAO. Mais une appellation n’existe qu’après la publication d’un décret au JO de la République française comme l’attestent les extraits des communiqués de presse de l’INAO (ci-dessous).

Vins de Saint-Pourçain : l’INAO donne son feu vert à l’AOC
Le Comité national des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l’INAO a approuvé lors de sa séance du 28 mai 2009, le projet de cahier des charges de la nouvelle AOC « Saint-
Pourçain », pour les vins rouges, blancs et rosés.Le projet de cahier des charges de l’AOC « Saint-Pourçain » sera soumis à la signature des ministres compétents en vue de son homologation par décret publié au Journal officiel de la République française, dès validation de son plan de contrôle.

Vins du Bugey : l’INAO donne son feu vert à l’AOC
Le Comité national des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l’INAO a approuvé les projets de cahiers des charges des AOC « Bugey » et « Roussette du Bugey » lors de sa séance du 28 mai 2009.Les projets de cahiers des charges seront soumis à la signature des ministres compétents en vue
de leur homologation par décret publié au Journal officiel de la République française.

Ce n’est qu’après la publication de ces décrets que ces appellations deviendront des AOC, ou peut-être des AOP…



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