Nous sommes actuellement directeurs d'un restaurant ouverts depuis 7ans. Les propriétaires en ont ouvert un 2eme identique et travaillent sur l ouverture de 2 autres, pouvant ainsi créer une franchise. Nous avons entamé les discussions afin de reprendre celui ds lequel on travaille en gérance libre. Faut il que l'on crée une sarl et si oui, avec quel capital? Quels sont les démarches a effectuer? Ccomment fixer le prix de location?