vous êtes à temps plein
Bonjour vous êtes à temps plein si vous n'avez pas de contrat écrit. Par contre sachez qu'il est obligatoire pour un employeur de vous donner un contrat de travail et plusieurs renseignements doivent y figurer.Ceci est prévu dans la convention collective HCR
Si vous voulez nous pouvons vous donner plus ample renseignements. Par contre si vous travaillez tous les jours vous devez alors avoir un salaire trés élévé et beaucoup de repos compensateurscar votre employeur vous doit des heures supplémentaires toutes les semaines.
Quel est votre cas ?
Dans l'attente
joh

Vous êtes dans une relation à durée indéterminée
Même si la convention collective des CHR du 30 avril 1997 prévoit l'obligation de remettre un contrat de travail, celle-ci ne prévoit pas de sanction en cas d'inexécution de cette obligation. Ni la loi d'ailleurs, car le CDI est le seule cas où la loi n'impose pas la remise obligatoire d'un contrat écrit. Mais la loi protège alors les salariés, car elle considère alors qu'en l'absence de contrat de travail écrit, la relation est présumé à temps plein et à durée indéterminée.
Par contre, je ne comprend pas votre affirmation "je bosse tous les jours" car vous avez droit à deux jours de repos par semaine. Il est interdit de faire travailler un salarié plus de six jours par semaine. En outre, ces horaires doivent certainement vous conduire à effectuer des heures supplémentaires.