bonjour,

Je vais ouvrir un restaurant de plats à emporter. ouvert uniquement le midi 5/7, cuisine traditionnelle. capacité entre 20 et 30 plats par jour.

Puis-je me tourner faire des pianos avec fours électrique ) de type FALCON ou SMEG ?

Je vais souvent utiliser le four mais beaucoup moins qu'un restaurant de grande capacité ouvert pour les deux services.

Merci de votre réponse,

Cordialement