Lors de sa séance des 9 et 10 février 201,
le comité national de l'INAO a donné un avis favorable à la mise en procédure nationale d'opposition (PNO) du cahier des charges AOC Quarts de Chaume complété de la mention " grand cru" et du cahier des charges AOC Coteaux du Layon Chaume complété de la mention " premier cru ".
Cette décision permet ainsi d'introduire une organisation hiérarchique des appellations " Quarts de Chaume" et " Coteaux du Layon " Chaume.
La procédure nationale d'opposition permettra de recueillir les éventuelles oppositions au projet.