Quelle est la durée de ce contrat ?
J'ai un peu de mal à comprendre ce que vous désirez faire. Vous prenez ce salarié uniquement pour le mois de septemebre ou pour plus longtemps ?

extra
Bonjour, merci pour votre réponse rapide le cuisinier serait embauché toutes les semaines le vendredi service midi et soir le samedi soir le dimanche midi et soir. Voir certains jours fériés.
Merci guigui

Ne confondez pas extra et temps partiel
Trop souvent les employeurs commettent l’erreur d’utiliser le contrat d’extra pour un salarié qui vient travailler régulièrement quelques jours ou quelques heures dans l’établissement.
L’extra est un travailleur occasionnel qui travaille généralement pour des vacations irrégulières, qui peuvent être d’une demi-journée, une journée, quelques jours pour un événements spécifique voir un peu plus longtemps en sachant que dans tous les cas il ne faut pas que ces missions dépasse 60 jours dans un trimestre civil pour ne pas encourir la requalification en contrat à durée indéterminée.
Mais une personne qui vient régulièrement dans le même établissement toutes les fins de semaines, n’est pas un extra, mais un salarié à temps partiel à durée indéterminée. Dans ce cas, le statut est différent, et c’est un contrat de travail à temps partiel à durée indéterminée qui doit être établi pour ce salarié. Vous devez d’ailleurs préciser sur ce contrat à temps partiel les jours travaillés ainsi que le nombre d’heures de travail.