Mise en place d'une rôtissoire murale : qui a déjà essayé ?

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l Aubergiste

lundi 25 août 2008

Bonjour
J envisage de mettre en place une rotissoire murale dans un restaurant avec vitrage afin de créer une animation.

Qui à déjà essayé?

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Daniel GILLOT

mercredi 27 août 2008

Attention à la chaleur
C'est une excellente animation, mais il faut être très attentif au rayonnement thermique de la rôtissoire pour ne pas être obligé de supprimer plusieurs tables et de rendre d'autres - voire tt le RT - inconfortables.

Il faut donc une ventilation, une aération, une aspiration de la chaleur très efficaces.

cdlt - dg
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E-Tourisme

lundi 25 août 2008

Rotissoire...
Déja essayé...gros problemes avec la commission de sécurité !
Ils nous ont obligé à l'enlever..ou à la mettre dans un local fermé et coupe feu 1 heure !
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Nelly Rioux - Auteur

lundi 25 août 2008

Si jamais votre choix de fournisseurs n'est pas fait
Voici quelques coordonnées de fabricants :
SOREMATH - LA BROCHE 89 Tél; : 04 93 22 53 00
ou
Roller-grill http://www.roller-grill.com
ou
Bonnet avec ses rôtissoires labesse-Giraudon Tél. : 01 60 93 70 00
ou encore
Molteni (Electrolux professionnel) Tél; : 03 44 62 20 00
Chergui http://www.chergui.fr

A moins que l'Aubergiste ait encore trouvé une adresse que nous en connaissons pas ????
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l Aubergiste

lundi 25 août 2008

je recherche
L'emplacement de la rotissoire est prévu dans une extension à réaliser de la cuisine, et comme la cuisine doit etre intégralement refaite nous prévoyons le coupe feu de suite...

Pour Nelly qui dégaine plus vite que son ombre, ( les vacances ont été proftables)je viens de recevoir la doc de la société Tiffon, mais je vais tél de ce pas aux sociétés sus nommés...

Big Bises

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E-Tourisme

lundi 25 août 2008

Rotissoire....
Nous avions une Rotissol...trés esthétique..et trés performante !!
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l Aubergiste

mercredi 27 août 2008

Merci a tous
Je commence à recevoir les brochures !!!

Qui fonctionne à ce jour avec une rotissoire ?

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