Mise à jour carte de vins : la répartition paraît-elle correcte ?
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mardi 25 novembre 2008
Bonjour,
Je suis en train de mettre à jour ma carte de vin et j'aurai bien voulu avoir votre avis sur son contenu.
Actuellement, je proppose
Vin Rouge - Bordueax( 9 références)
Vin Rouge - Bourgogne( 2 références)
Vin Rouge - Alsace( 2 références)
Vin Rouge - Loire( 2 références)
Vin Blanc - ( 2 références)
Vin Rosé - ( 3 références)
Pouvez-vous me dire si cette répartition vous paraît correct? Ya t-il des références 'MUST HAVE' dans chaque type ou de région?
Pour info, nous proposons bcp de plat à base de viande rouge mais pas bcp de choix en terme de poisson.
Merci d'avace pour votre retour.
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mercredi 26 novembre 2008
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jeudi 27 novembre 2008
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jeudi 27 novembre 2008
Boissons Produit Sommellerie
mercredi 26 novembre 2008