Licence grande restauration : quelles sont les conditions pour vendre de l'alcool en dehors des repas ?
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lundi 4 avril 2011
bonjour,
j'ai un restaurant rapide avec terrasse dans une grande ville et je vends de l'alcool (vin, bières) lors des repas (j'ai une licence grande restauration). Mais j'ai énormément de demande pour vendre de l'alcool l'après-midi ou en début de soirée. Au début je refusais car je pensais ne pas en avoir le droit.
Mais j'ai remarqué que tous mes concurrents du secteur le faisaient (sans avoir de licence alcool/bar). Y a-t-il une astuce ? Si je donne des cacahuètes en grande quantité avec le verre de vin, est ce que cela passe pour un verre accessoire de la nourriture ?
Je vous remercie beaucoup
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mercredi 13 avril 2011
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mercredi 13 avril 2011
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jeudi 14 avril 2011
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vendredi 15 avril 2011
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vendredi 15 avril 2011
Juridique
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