CHATEAUMEILLANT en AOC
En appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (AOVDQS) depuis l'arrêté du 12 février 1965, les vins de CHATEAUMEILLANT viennent d'accéder à l'AOC Décret n° 2010 1442 du 22 novembre 2010
Cette appellation fait partie des Vins de Loire, elle est située sur les départements du Cher ( 3 communes) et de l'Indre (4 communes).
Elle ne peut produire que des vins rouges et des vins gris.
Encépagement:
Les vins rouges sont issus des cépages suivants : cépage principal : gamay N cépage accessoire : pinot noir N.
Les vins gris sont issus des cépages suivants: cépage principal : gamay N cépages accessoires : pinot gris G, pinot noir N.
Pour les deux couleurs la proportion du cépage principal doit être égale ou supérieure à 60 %
Une appellation à faire découvrir à vos clients, en particulier les vins gris?