Formalités ouverture restaurant
Vous devez inscrire cette nouvelle activité au RCS. Vous procurer une licence restaurant afin de pouvoir servir des boissons en accompagnement de vos repas. Ce qui veut aussi dire que vous devez suivre la formation au permi d'exploitation.
Vous devez également faire une déclaration administrative d’ouverture à la mairie de votre lieu d’activité quinze jours avant le démarrage de cette activité. Et prévenir la direction des services vétérinaires. Outre le respect strict des mesures d’hygiène de base, votre établissement recevant du public devra se conformer aux normes de sécurité et prévoir des aménagements pour les personnes handicapées (toilettes, accès).
Mais plus que les formalités qui sont importantes, je pense qu'il faut se pencher avant tout sur l'oppotunité de l'ouverture de ce restaurant pour votre clientèle. est-ce vraiment une demande ? Sera t'elle suffisante cette demande pour couvrir vos frais ?