Grandes assiettes principales : comment les appelle-t-on ?
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mercredi 24 avril 2013
Bonjour,
Je recherche à savoir comment on appelle les grandes assiettes.
Je sais qu'il y a assiette creuse, assiette entremet, d'ailleurs assiette entremet est utilisé aussi bien pour les entrées et pour les desserts, si je ne le trompe pas ?.
Merci
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lundi 29 avril 2013
Équipement