Bonjour,
Pour améliorer les ventes de vins du restaurant, je souhaite former le personnel à la connaissance des vins. Comment choisir son organisme de formation, sur quels critères, où les trouver? Nous sommes sur Paris.Par ailleurs, que me conseillez-vous sur son contenu (techniques de dégustation, accords mets et vins ETC...)
Cordialement