formations obligatoires

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Béatrice CROZAT

jeudi 26 mars 2026

Bonjour, quelles sont les formations obligatoires des salariés d'hôtel

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Jean-Philippe BARRET

dimanche 29 mars 2026

Bonjour, Plusieurs formations sont obligatoires pour le personnel travaillant dans un hôtel. Il faut distinguer le caractère obligatoire en fonction des effectifs de l'établissement, du classement hôtelier, des catégories de personnel ou des missions du personnel. Formations obligatoires : - Permis de former Public concerné : tuteur et maître d’apprentissage dans la branche des hôtels cafés restaurants. Référence : avenant n°26 – 13 octobre 2017 - Prévention - gestes et postures Public concerné : le personnel contraint à manipuler des charges lourdes (femmes et valets de chambre principalement ainsi que le personnel de l’économat et les bagagistes). Référence : Article R4541-8 du code du travail - Sécurité Incendie Différentes formations sont proposées selon les situations : équipier 1er intervention, manipulation des extincteurs, évacuation… Référence : Article R4227-39 du code du travail - Formation du personnel à la gestion économe de l'énergie, aux mesures d'économie d'eau, et à la gestion des déchets. Référence : référentiel de classement des hôtels (n°237) Remarque : On peut regretter que la formation du personnel à l’accueil des clients en situation de handicap ne soit pas obligatoire (référence : référentiel de classement des hôtels (n°210). D’autres formations ne sont pas clairement énoncées comme obligatoires mais permettent à l’employeur de répondre à certaines obligations : - Secourisme - Sauveteurs secouristes du travail - Habilitations électriques - Sensibilisation aux risques chimiques

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