Formation Rôtisserie : où en trouver dans le Sud-Ouest ?
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jeudi 17 janvier 2013
Bonjour
Je souhaite développer une activité de rôtisserie spécialisée en volailles,associée à la pizzeria de mon mari. Je cherche donc une formation de quelques jours sur les techniques de préparations/cuissons et sur l'organisation du poste de travail/vente.
Idéalement dans le sud ouest !!!!
La formation peut également se dérouler dans nos locaux.
J'envisage de verser une indemnité de formation au commerçant /traiteur ou cuisinier qui aura la gentillesse et l'altruisme de partager son savoir faire et son temps pour me permettre d'acquérir un minimum de bases.
Merci
Nathalie
Formation Juridique
mercredi 30 novembre 2016