Diplome intermediate
Bonjour,
Depuis longtemps déjà, les formations sur les vins connaissent beaucoup de succès. Pendant de nombreuses années j’ai animé ce type de stages (14 x 2 h 30) les candidats s’inscrivaient une année à l’avance, les listes d’attente étaient impressionnantes…
Mais depuis quelques années, on assiste à une explosion de l’offre.
Il faut parfois savoir séparer le bon grain de l’ivraie…

Les questions qu’il faut se poser :
Depuis combien de temps la structure existe-t-elle ?
Quels sont les programmes ? les intervenants ?
Etc.

Pour le site auquel vous faites référence, les réponses à ces différentes questions sont positives :
La structure existe depuis plusieurs années.(2003).
Les programmes sont variés et adaptés aux différents niveaux.
Les intervenants sélectionnés avec discernement.

Mais pour répondre plus précisément à votre question : « Que penser de la formation Diplome Intermediate ? Est-ce réellement de qualité ? »

La liste des partenaires : site Hachette-vins.com, Vigneron Indépendant, Wine and Spirit Education Trust (formation dans 47 pays du monde et plus de 25 000 étudiants)* est incontestablement un gage de qualité.

Le Diplôme Intermediate correspond au niveau deux de la formation WSET

Le Foundation : formation basique.
L’ Intermediate: Connaissance générale des vins et spiritueux du monde.
L’ Advanced Certificate, Connaissance approfondie des vins et spiritueux du monde.
Le Diploma, connaissance très poussée des vins et spiritueux du monde.

Les deux premiers stages sont ouverts à tous.
Il serait intéressant d’avoir l’avis de professionnels de la restauration qui ont assisté à cette formation. N’hésitez pas à nous donner votre avis.

Certification
Bonjour,
Vous pouvez également consulter le lien suivant :

http://www.wset.co.uk/documents/formatted_ic_spec_french_0910.pdf

Bien cordialement.