Quels sont les motifs de recours
Je vous rappelle que pour utiliser un CDD vous devez avoir un motif de recours prévu limitativement par la loi. Quel est le motif prévu sur le contrat qui s'arrête le 30 novembre et quel motif sera mentionné à partir du 1er février ? Ensuite je pourrais vous répondre.

CDD
Le contrat Cdd de fin decembre et Usage et pour le suivant saisonnier

Contrat CDD
Effectivement, il n'y a pas de problème et de respect de délai de carence pour faire suivre un contrat d'extras par un contrat saisonnier. Maintenant, il faut aussi savoir si vos motifs de recours sont valables à savoir quelle a été la durée de votre contrat d'extras et le justificatif de votre contrat saisonnier (5 mois du 1er février au 30 juin, j'ai du mal à voir une activité saisonnière).

CDD
Notre saison et de Octobre à fin juin ce qui justifie ce contrat,
le contrat d'extra était de 6 mois.