Dépêche AFP sur le Congrès de l'Umih :
Ambiance, ambiance. Le congrès de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) s'est ouvert ce mardi à Nantes dans une ambiance tendue. Son ancien président, André Daguin, assure avoir obtenu la révocation de l'actuelle présidente Christine Pujol qui affirme être «toujours présidente».
Ce matin, les partisans d'André Daguin ont tenté vainement le coup de poing pour donner la parole à l'ancien président lors du discours d'ouverture de l'actuelle présidente dans le but de demander l'organisation d'une assemblée générale extraordinaire.
Lassés d'attendre, ils ont organisé eux-mêmes une assemblée générale extraordinaire (AGE), qui a réuni 62 départements? Selon André Daguin, qui a cédé sa place de président du principal syndicat de restaurateurs en 2008 à Christine Pujol, le résultat a été de «94,7% des voix pour la révocation de la présidente, soit 66,5% ramené au nombre d'adhérents».
Cette AGE a nommé le président du conseil de surveillance de l'Umih, André Daguin, comme président intérimaire pendant trois mois, le temps d'organiser une nouvelle élection.
«Il y a eu une réunion de types pas contents qui ont décidé qu'ils pouvaient me destituer, hors cadre juridique, mais ça n'a aucune valeur, a considéré Christine Pujol. Moi je suis toujours présidente, je garde le cap.» Avant d'ajouter: «Je suis en position de présidente, élue l'année dernière avec 56% des voix contre deux adversaires. J'ai toute ma légitimité, j'essaie d'apporter un souffle nouveau à la profession.»
Le soir, la confusion régnait toujours au congrès, alors que le Sénat a rejeté dans la nuit un amendement de sa commission des Finances prévoyant un retour à une TVA à 19,6% au lieu des 5,5%. Un amendement perçu comme un avertissement adressé aux restaurateurs qui n'auraient pas tenu les promesses faites en échange de la baisse de la TVA.
Le matin, Nicolas Sarkozy avait déclaré qu'il ne reviendrait «jamais» sur la réduction de ce taux à 5,5%.
(Source AFP)

Communiqué de Presse du Groupe Flo
Groupe Flo annonce sa décision de quitter le Synhorcat
« Depuis plusieurs mois Groupe Flo a souhaité que le Synhorcat accélère la professionnalisation de son organisation et sa démarche afin de s’adapter aux profondes mutations des métiers de la Restauration : les enjeux de la TVA ; les enjeux sociaux ; l’apprentissage …
Dans ce contexte, la dégradation de l’image de nos métiers auprès de l’opinion publique ainsi que la perte de crédibilité auprès des pouvoirs publics deviennent préoccupantes. Un fossé se creuse entre le discours syndical, sa capacité à mobiliser et la réalité des entreprises engagées dans l'accompagnement de modernisation du secteur.
C’est la raison pour laquelle, Groupe FLO considérant que tous les éléments de mobilisations sur ces principaux thèmes ne sont pas réunis, annonce sa décision de quitter le Synhorcat.
Il s’associera à toute initiative visant à permettre à notre profession de se moderniser et de retrouver sa crédibilité."