urgence de ne pas attendre
Victor,
à la date du 21 juillet 2012, sans classement, vous disparaitrez des référentiels officiels (office du tourisme, Atout France, etc...)!!
N'en va t-il pas de votre responsabilité de chef d'entreprise d'anticiper sur cette évolution majeure de l'ensemble de la profession ??
Il est en effet urgence de ne pas attendre, surtout si vous devez repenser votre stratégie commerciale et marketing en fonction du choix qui sera le votre (effectuer le glissement vers l'étoile supérieure ou bien conserver sa catégorie actuelle).
Dans tt les cas, nous sommes en mesure de vous fournir (offline)les coordonnées d'hôteliers qui sont en ce moment dans cette démarche et que nous accompagnons sur http://www.etrave.fr !!
Bien à vous

Démarquez-vous de vos concurrents
En réalité, la décision de classer vous permet de vous positionner par rapport à vos concurrents directs.
La communication allant crescendo autour du classement, les agents de voyages et autres apporteurs d'affaires vont devenir rapidement sensibles à ce critère et recommander les établissements hôteliers qui ont fait la démarche.
Sachant qu'il faut environ 60 à 80 jours après la visite pour obtenir le classement, à vous de prendre la bonne décision.

nouveau classement
Si vous souhaitez rester dans votre catégorie et au vu du nouveau classement que je ne qualifierais pas "d'évolution majeure" comme semble le penser ETRAVE, ça ne devrait pas vous poser trop de problème.
Est-ce que ça va vous apporter quelque chose de plus ?
Qui connaît les critères de ce nouveau classement dans le grand public ? Posez la question à vos clients, pourquoi viennent-ils chez vous ?
Personnellement je pense que dans un premier temps une démarche qualité est plus vendeuse mais quoiqu'il en soit un jour ou l'autre il faudra se mettre aux normes de ce nouveau classement alors bonne réflexion !!
Cordialement