Le Trophée Mumm des jeunes sommeliers et barmen 2010 dans les starting-blocks
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Les éliminatoires de la 8ème édition du Trophée Mumm auront lieu le lundi 18 Janvier 2010 dans les Clubs Pernod de Nantes, Bordeaux, Marseille, Lyon et Paris. La finale est prévue le lundi 29 mars dans les salons des Champagnes G.H.Mumm à Reims. Elle aura lieu sous le parrainage de Philippe Fayure-Brac, meilleur sommelier du monde 92, de Guy Musart, président de l’Association des barmen de France et du journaliste Jean-Luc Petirenaud. Ce concours, organisé avec le soutien de l’Education Nationale, est dédié aux élèves des mentions complémentaires sommellerie et bar des lycées hôteliers publics et privés sous contrat.
Publier un commentaire : aller sur le blog de Régis Marcon
Passer une offre d'apprentissage gratuite
Signer la charte de l'apprentissage
Voir les articles sur l'évolution de la mission Régis Marcon
4 Consulter la page spéciale apprentissage en restauration
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?