Assistant Maître d'hôtel H/F, Adjoint de direction de restaurant H/F, Adjoint de direction d'hôtel H/F

Le Château de Collias a été entièrement rénové et est ouvert depuis un an et demi. Situé à proximité du pont du Gard, à 20 minutes de Nîmes, à 5 minutes de la ville d'Uzès, et à 8 km de l'autoroute Reconnu par le Guide Michelin, il offre une expérience culinaire exceptionnelle dans son restaurant étoilé, ainsi qu'une atmosphère chaleureuse et conviviale dans son bistrot. L'hotel est classé 5 * ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F Le restaurant étoilé au Guide Michelin recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel dynamique pour renforcer son équipe de professionnels passionnés de la gastronomie à la suite de l'obtention de sa première étoile Michelin. Il s'agit d'un poste en CDI, avec un salaire à partir de 1800 € net selon l'expérience. DIRECTEUR AJOINT HOTEL 5* ET RESTAURANT H/F Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme. Bilingue en anglais. La pratique d'une deuxième langue étrangère serait appréciée. La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise. Manager de terrain, votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens du commerce, et vos capacités relationnelles vous permettent de réaliser des projets de qualités. Rigueur et capacité à travailler en équipe sont des atouts avérés pour ce poste. Salaire 3600 bruts mensuels Infos complémentaires pour les 2 postes Équipe jeune et dynamique, structure familiale, conseil et écoute attentive Équipe à taille humaine, fière de nos valeurs 2 jours de repos consécutifs par semaine Mutuelle d'entreprise Des perspectives de carrière. Une belle qualité de vie dans notre région. Possibilité d'Embauche en couple