Responsable de Flux - Logistique H/F

Les éditions délicieuses, traiteur événementiel parisien depuis 15 ans à la Bastille, nous proposons des prestations gourmandes: cocktail, buffet, dîner, petit déjeuner. Nous sommes partenaires d'institutions culturelles et scientifiques, nous accompagnons également des entreprises privées et des particuliers. Nous recherchons actuellement un(e) Logisticien(ne) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'optimisation de nos processus logistiques pour nos événements. Poste à pourvoir immédiatement. Missions principales : En tant que Logisticien(ne), vous serez en charge de la gestion logistique de nos événements, de la préparation des équipements. Vous aurez pour mission de garantir une organisation sans faille, dans le respect des délais et des exigences clients. Gestion des stocks : Assurer le suivi des stocks de matériels et consommables nécessaires à la réalisation des événements (vaisselle, mobiliers, équipements techniques, etc.). Planification et coordination des livraisons : Organiser les plannings de livraison et de collecte du matériel, en collaboration avec les équipes internes et les prestataires externes. Préparation des événements : Superviser la préparation des commandes et la mise en place logistique avant chaque événement (chargement, déchargement, installation sur site). Gestion des retours : Organiser les retours des matériels après l'événement et gérer le contrôle qualité des équipements à leur arrivée en dépôt. Optimisation des processus : Proposer des solutions pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts liés à la logistique des événements. Profil recherché : Expérience : Une première expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'événementiel ou du traiteur. Compétences : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous pression. Excellentes compétences organisationnelles et de planification. Sens du DETAIL et RIGUEUR dans le suivi des processus. Bonnes capacités de communication et d'adaptation face aux imprévus. Qualités personnelles : AUTONOMIE, sens de l'initiative, esprit d'équipe, réactivité et flexibilité. Salaire brut annuel : 31000€ + mutuelle 35h par semaine