Chef de rang H/F

Dans une ambiance à la fois végétale et chaleureuse, véritable havre de paix en plein cœur de Paris, Le Chiquette – Restaurant de l'hôtel Le Cinq Codet, est l'endroit idéal pour des déjeuners/dîners privés ou professionnels ainsi que des brunchs en famille ou entre amis. Notre cuisine moderne et cosmopolite s'offre aux amateurs et invite à de nouvelles expériences culinaires. Nous recherchons un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe dès que possible. Notre responsable de la restauration veillera à votre bonne intégration et se fera un plaisir de vous former aux standards de la Maison, dans le respect des valeurs du groupe 2LCollection : esprit de famille, élégance à la française et convivialité ! Vos Missions sous la responsabilité du Responsable F&B: •Écoute du client et réponse à ses questions • Nettoyage des locaux et du matériel • Vérification de la vaisselle et des couverts • Mise en place des consoles de service • Établissement d'une commande manuelle ou électronique • Annonce ou transmission des commandes en cuisine • Présentation de la carte des vins et Conseil sommaire sur les vins et boissons • Service à la table en fonction des normes de l'établissement • Conseil aux clients dans ses choix • Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine • Débarrassage et dressage des tables • Réalisation des cocktails et autres boissons au bar • Réalisation et vérification des opérations d'encaissement • Effectuer les encaissements des factures - Connaissances et compétences : • Vous êtes force de proposition auprès des clients et offrez un service personnalisé pour chacun d'entre eux, vous avez le souci du détail. • Vous êtes passionné(e) par le métier, avez une excellente présentation et maîtrisez l'anglais (une autre langue étrangère serait un plus) • Vous avez le souci d'améliorer l'existant • Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients. AVANTAGES 2 jours de repos consécutifs Prime de cooptation de 600€ brut à chaque coopté validé Bénéfices membre 2LCollection Remboursement à hauteur de 100% de l'abonnement Navigo Nous rejoindre, c'est : • Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre d'exception. • Apporter votre expertise en venant compléter une équipe jeune, dynamique et investie ! • Rejoindre 2LCollection, une marque à taille humaine où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.