Chef de rang H/F

LuluRouget, restaurant gastronomique 1* au Guide Michelin sur l'Ile de Nantes, recherche un collaborateur(trice) pour le poste de: -Chef(fe) de rang Vous êtes sérieux(se), motivé(e) avec une expérience confirmée en établissement étoilé ou équivalent. Vous évoluez au sein d'une équipe jeune et dynamique afin de réaliser un service professionnel mais non guindé avec comme principale préoccupation de faire vivre une belle expérience à nos convives . Vous êtes organisé(e) aussi bien en mise en place que pour le service pour une salle de 30 couverts . Vous avez des connaissances produits, quelques connaissances en vins et des notions d'anglais. Travailler chez LuluRouget c'est: -un Contrat CDI temps plein en priorité, mais possibilité d'un CDD -des horaires en coupure -2,5 jours de congés par semaine dont 2 consécutifs (dimanche et lundi) -5 semaines de congés payés (fermeture annuelle) et une semaine de récupération. -une mutuelle d'entreprise -un salaire en adéquation avec le poste proposé et le profil du candidat. -un poste évolutif et des opportunités .